Benvenuti in un viaggio attraverso i sapori autentici di Milano, guidati dal delizioso panino col salame milanese.

In che modo questa prelibatezza è diventata un’icona della gastronomia milanese?

Celebrando la tradizione e l’eccellenza culinaria della città, naturalmente. Preparati a scoprire il gusto autentico di Milano, attraverso il panino Derby di Panini De Santis e il nuovo arrivato panino Trifolao.

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Il Gusto Autentico di Milano

Il cuore pulsante della cultura culinaria milanese batte forte nel panino col salame milanese, che si fonde con l’energia e l’innovazione della città.

Milano, città d’arte, design e moda, non è da meno quando si parla di cibo. La tradizione gastronomica milanese è una miscela unica di influenze regionali e locali, che si riflette in piatti iconici come il panino col salame milanese. Il salame milanese è un simbolo di autenticità e tradizione, rappresentando secoli di maestria nella lavorazione della carne.

Caposaldo tra i salumi della Lombardia, questo salame si distingue per la sua consistenza morbida e compatta e il suo gusto delicato, risultato della selezione delle migliori carni suine e di una sapiente aromatizzazione con spezie. Ogni fetta racconta una storia di artigianato e passione, portando con sé l’eredità gustativa di generazioni di maestri salumieri.

Nei panini di Panini de Santis, questo gusto autentico viene esaltato e celebrato, offrendo un’esperienza culinaria che rispecchia l’anima della città.

Sapori e armonia, tra panino Derby e panino Trifolao

L’arte di creare un panino perfetto risiede nell’equilibrio armonioso dei sapori. Nel panino col salame milanese immaginato da Panini de Santis, ogni ingrediente è accuratamente selezionato per creare una sinfonia di gusto, che ritroviamo nel Panino Derby e nel nuovo Panino Trifolao.

La base croccante e fragrante del pane, preparato secondo le ricette tradizionali della panetteria, fornisce il fondamento perfetto per i sapori del salame milanese e degli altri ingredienti.

Nel panino Derby, la consistenza e il gusto delicato del salame si uniscono alla scioglievolezza del brie e l’accento primaverile dei carciofini, mentre i pomodori secchi aggiungono una nota di croccantezza.

Il panino Trifolao unisce invece il gusto robusto e avvolgente del salame Milano con la delicatezza della crema di burro al tartufo, la cremosità del brie e l’accattivante freschezza del limone e del pepe. La crema di tartufo aggiunge una nota terrosa e intensa al panino, mentre il brie apporta una piacevole morbidezza che si scioglie in bocca.

Queste combinazioni di sapori sono un tributo alla ricchezza e alla complessità della cucina milanese e lombarda, per un’esperienza gustativa che ti delizierà. Ogni morso è una rivelazione, una scoperta di sapori che si fondono armoniosamente per creare un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Salame milanese, una tradizione da preservare

In un mondo in cui le tradizioni culinarie autentiche sono sempre più rare, il panino col salame milanese Derby di Panini de Santis rappresenta un legame prezioso con il passato.

È un omaggio alle radici della città e alla sua ricca storia gastronomica. Milano è in continua evoluzione, ma è importante preservare e onorare le tradizioni che l’hanno resa ciò che è oggi. Il panino col salame milanese di Panini de Santis è più di un semplice piatto: è un’istituzione, un simbolo

Preservare questa tradizione significa non solo gustare il vero sapore di Milano, ma anche onorare il patrimonio identitario che ne ha gettato le fondamenta. Ogni morso di questo panino è un tributo all’eccellenza artigianale lombarda e invita a scoprire il vero gusto di Milano, una fetta alla volta.

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