Panini De Santis è una panineria di Milano che si distingue per la qualità degli ingredienti utilizzati, la creatività dei suoi panini e la passione del suo staff per la gastronomia italiana. Tra le specialità della casa c’è il panino vegetariano Capriccio, che unisce la cremosità della stracciatella, la freschezza del pesto di mandorle, basilico e anacardi, l’intensità dei pomodori secchi e l’aroma del basilico fresco per creare un’esplosione di sapori mediterranei.

Il panino vegetariano Capriccio è un ottimo modo per gustare un pasto vegetariano senza comprometterne il sapore. Con la sua stracciatella cremosa, i pomodori secchi croccanti e il profumato pesto di mandorle, basilico e anacardi, questo panino vegetariano stuzzicherà le vostre papille gustative a ogni morso. Inoltre, il panino vegetariano è incredibilmente saziante e vi lascerà soddisfatti senza appesantirvi.

Stracciatella: la mozzarella filata a mano che scioglie in bocca

Il segreto della cremosità del panino Capriccio sta nella stracciatella, una mozzarella fresca filata a mano che si scioglie in bocca e che si sposa perfettamente con gli altri ingredienti. 

La stracciatella è un prodotto tipico del Sud Italia, nato come “scarto” della produzione della mozzarella: consiste infatti in fili di mozzarella sfilacciati e immersi nella panna fresca. Proprio per la sua consistenza unica e la sua capacità di fondersi con gli altri sapori, la stracciatella è diventata negli ultimi anni un ingrediente di tendenza nella cucina italiana, sia per i piatti salati che per i dolci.

Da Panini De Santis, la stracciatella utilizzata per il panino “Capriccio” viene selezionata tra le migliori produzioni del territorio, per garantire la massima freschezza e la migliore qualità del prodotto.

Scopri di più sulla stracciatella, leggi anche: 3 curiosità sulla mozzarella stracciatella

Pesto di mandorle, basilico e anacardi: il tocco aromatico del panino “Capriccio”

Il pesto di basilico è una salsa tipica della cucina italiana, ottenuta dalla miscelazione di basilico fresco, olio d’oliva, aglio, parmigiano e pinoli. Tuttavia, il pesto di Panini De Santis per il panino “Capriccio” presenta un twist innovativo: l’utilizzo delle mandorle al posto dei pinoli. Questa variante, preparato con basilico fresco di stagione, mandorle di alta qualità e anacardi, oltre a dare un tocco di originalità alla ricetta, rende il pesto ancora più cremoso e sfizioso. Le mandorle e gli anacardi, infatti, sono ricche di grassi insaturi e nutrienti, come la vitamina E, e donano al pesto un sapore delicato e una consistenza vellutata.

La combinazione di questi ingredienti di alta qualità dona al pesto un sapore unico e intenso, perfetto per il panino Capriccio di Panini De Santis.

Scegli il panino Capriccio per assaporare l’aroma inconfondibile di questo pesto dal sapore unico. Ordina online!

Pomodori secchi: la nota intensa del panino “Capriccio”

I pomodori secchi sono un ingrediente molto utilizzato nella cucina mediterranea, dal gusto intenso e aromatico. Essi sono ottenuti dalla disidratazione dei pomodori maturi e sono spesso conservati sott’olio per preservarne il sapore e la consistenza.