De Santis: 60 anni di storia e di gusto a Milano

Un nuovo capitolo della storia di De Santis si scrive proprio nel cuore di Milano. La celebre panineria milanese, che da 60 anni è un simbolo di eccellenza gastronomica, ha recentemente festeggiato il suo anniversario con un evento speciale all’ultimo piano di Rinascente Milano Piazza Duomo.

Un’occasione unica per celebrare un percorso straordinario, ricco di passione, tradizione e innovazione, che da sempre accompagna il brand nel raccontare il meglio di Milano attraverso la sua cucina.

60 anni di storia milanese

La storia di De Santis è indissolubilmente legata a quella di Milano. Il brand nasce nel 1964, quando la città viveva un periodo di grande fermento. Mentre la metropolitana M1 veniva inaugurata, Milano si preparava ad affrontare una nuova era di modernità e cambiamento. È in questo scenario che al civico 9 di Corso Magenta, De Santis apre il suo primo locale: un piccolo bar che si propone di rivoluzionare il concetto di pausa pranzo con una proposta innovativa e veloce, ma sempre all’insegna della qualità.

Nel corso degli anni, la panineria è diventata una vera e propria istituzione, un punto di riferimento per chi cerca una pausa gourmet senza rinunciare alla velocità e alla praticità. I suoi piatti raccontano la città: dalla musica al calcio, passando per l’imprenditoria, ogni ricetta di De Santis porta con sé una storia unica, capace di attraversare decenni senza perdere mai il suo fascino.

L’evento a Milano: una festa per i palati più esigenti

Per celebrare i suoi 60 anni, De Santis ha organizzato un evento esclusivo all’interno del rinnovato locale in Rinascente, simbolo di un continuo rinnovamento che accompagna l’evoluzione della città stessa. La festa è stata l’occasione per fare un bilancio di sei decenni di successi e per guardare con ottimismo al futuro, sempre con il medesimo impegno per l’eccellenza gastronomica.

L’evento ha visto la partecipazione di clienti, amici e partner storici, ed è stato un omaggio alla tradizione di De Santis, ma anche un’occasione per celebrare i suoi legami con il territorio milanese e l’Italia intera. L’azienda ha scelto di celebrare questo importante traguardo con il Castello di Cigognola, una prestigiosa cantina vinicola dell’Oltrepò Pavese, che ha offerto i suoi spumanti Metodo Classico, un’eccellenza tutta italiana. In particolare, il Pas Dosé, vino iconico dell’azienda, ha arricchito l’evento, esprimendo al meglio la filosofia di qualità e attenzione ai dettagli che accomuna De Santis e i suoi partner.

Un viaggio attraverso i sapori milanesi

De Santis è diventato un luogo in cui il buon cibo e la convivialità si incontrano. Ogni panino, ogni piatto, è un’esplosione di gusto che racconta Milano, la sua storia e i suoi simboli. Tra le creazioni più amate troviamo il Derby, dedicato alla rivalità calcistica tra Inter e Milan, e il Blues, che richiama alla memoria i grandi successi della musica milanese.

Non mancano panini che raccontano storie di personaggi indimenticabili, come il Ronny, omaggio a Ronaldo, il Fenomeno, che ha fatto sognare i tifosi milanesi negli anni ‘90.Oltre alla qualità, De Santis ha sempre messo al centro la ricerca della novità, cercando di sorprendere i propri clienti con combinazioni inaspettate, senza mai perdere di vista la tradizione gastronomica milanese.

Con il London, panino speciale creato per l’inaugurazione del nuovo locale a Londra, De Santis ha voluto portare una ventata di freschezza nel suo menù, continuando a sperimentare e a innovare, senza mai dimenticare le radici che lo hanno reso famoso.

De Santis, una storia declinata al futuro

Guardando al futuro, De Santis continua a essere un faro della gastronomia milanese, pronto a nuove sfide e avventure. Il rinnovo del locale in Rinascente, così come la recente apertura a Londra, sono solo il primo passo di un percorso che vuole portare l’eccellenza del panino milanese sempre più lontano. Ma, nonostante l’internazionalizzazione del brand, la sua identità resta saldamente ancorata alla città di Milano. Ogni ingrediente, ogni ricetta, ogni gesto, continua a raccontare la passione e la storia di un luogo che ha reso De Santis un simbolo di qualità e autenticità.

Con i suoi 60 anni di successi, De Santis non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza che sa parlare ai cuori degli amanti del buon cibo, a Milano come nel resto del mondo.

Photo Credits: Isabella Sanfilippo